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Taille du marché de la chaîne du froid, tendances, SWOT, PEST, analyse de Porter, pour 2020-2026

Selon l’analyse actuelle de Rapports et données, le marché mondial de la chaîne du froid était évalué à 197,2 milliards USD en 2018 et devrait atteindre la valeur de 358,2 milliards USD d’ici la fin de l’année 2026, avec un TCAC de 7,7%. Le marché de la chaîne du froid est considéré comme l’épine dorsale de l’industrie agricole. La chaîne du froid comprend le pré-refroidissement, le stockage réfrigéré et le transport réfrigéré des produits alimentaires périssables. Malgré l’importance croissante des processus de la chaîne du froid dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique, la prévalence de la gestion de la chaîne du froid est encore très faible dans la plupart des pays en développement. En raison de l’expansion de l’industrie alimentaire associée aux initiatives prises par le gouvernement pour réduire le gaspillage alimentaire, l’infrastructure de la chaîne du froid a considérablement augmenté au cours des dernières années. Le développement d’une chaîne de stockage et de distribution non perturbée des produits périssables est crucial pour aider les agriculteurs à augmenter la valeur de leurs produits et à garantir une livraison sûre et de qualité des produits aux utilisateurs finaux.

Sur la base d’une perspective régionale, l’Europe devrait dominer le marché au cours de la période de prévision. Il a rapporté une valeur de 56 348,2 millions USD en 2018, et devrait croître à un TCAC de 7,5% pour atteindre la valeur de 100 912 millions USD d’ici la fin de l’année 2026. Demande croissante de consommation de produits périssables de haute qualité, et Les initiatives prises par le gouvernement pour la sécurité des produits pharmaceutiques dans les transports sont les facteurs moteurs de sa croissance.

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Les principaux participants sont :

  •         Americold Logistique LLC
  •         Burris Logistique
  •         Lignage Logistique Holding
  •         LLC, Preferred Freezer Services Inc.
  •         Groupe Logistique Nichirei Inc.
  •         Logistique nordique et entreposage LLC.
  •         Transport rapide
  •         Entrepôt frigorifique de Trenton
  •         Interstate Cold Storage Inc.
  •         Henningsen Cold Storage Co.
  •         VersaCold Logistics Services

D’autres conclusions clés du rapport suggèrent que

  • le marché de la chaîne du froid croît à un TCAC de 5 % dans la région Asie-Pacifique, suivi de l’Europe et de l’Amérique du Nord, avec un TCAC de 7,5 % et 7,4 %, respectivement. L’augmentation de la détérioration des aliments associée à une augmentation de la demande de produits périssables de haute qualité devrait stimuler la croissance du marché de la chaîne du froid.
  • L’Europe est la chaîne du froid dominante avec la part de marché la plus élevée d’environ 28,6 % du marché mondial. Le marché régional européen est la principale source de revenus pour ce segment de produits, suivi des régions Asie-Pacifique et Amérique du Nord.
  • Avec une augmentation des maladies d’origine alimentaire, les gens sont plus préoccupés par la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Différentes techniques sont déployées afin de tester la qualité du produit alimentaire surgelé. Par exemple, une chromatographie en phase gazeuse est effectuée sur le produit alimentaire pour s’assurer qu’il répond aux normes de qualité tout au long du processus de livraison.
  • Outre l’industrie alimentaire, la logistique de la chaîne du froid joue un rôle crucial dans l’industrie pharmaceutique. Si un médicament particulier est conservé dans une plage de température qui dépasse sa « plage de sécurité », le médicament perdra son efficacité et, dans certains cas, mettra en danger la santé d’un patient.
  • Les entreprises de logistique de la chaîne du froid introduisent des installations permettant aux consommateurs de suivre leur produit emballé dans toutes les facettes du processus logistique afin de rendre cela possible ; aucun maillon faible dans le processus logistique ne doit être présent pour permettre une satisfaction maximale aux clients.
  • Le service de stockage à froid aide à prolonger la durée de conservation des produits alimentaires périssables en retenant leur teneur en humidité et ainsi à prévenir le dessèchement tout en retardant la réaction chimique qui a lieu dans la production alimentaire, entraînant la détérioration des aliments.

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Segments couverts dans le rapport:

Aux fins de ce rapport, Reports and Data a segmenté le marché de la chaîne du froid en fonction du type, du type de température, du type d’application , technologie et région :

type (unité de volume en milliers ; chiffre d’affaires en millions d’USD ; 2016-2026)

  • stockage
  • réfrigéré pour le transport réfrigéré

Type de température de(unité de volume en milliers ; chiffre d’affaires en millions d’USD ; 2016-2026)

  • réfrigérée
  • congelée

Type d’application(volume en Unité de milliers ; chiffre d’affaires en millions de dollars ; 2016-2026)

  • Produits laitiers et desserts surgelés
  • Viande etmer
  • fruits deFruits et légumes
  • Boulangerie et confiserie
  • Pharmaceutique
  • Autres

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Perspectives régionales (unité de volume en milliers ; chiffre d’affaires en millions USD ; 2016-2026)

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Allemagne
    • France
    • Royaume-Uni
    • Espagne
    • Italie
    • Reste de l’Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Inde
    • Japon
    • Reste de l’Asie-Pacifique
  • Moyen-Orient et Afrique
  • Amérique latine
    • Brésil

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