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Marché Chocolat noir (analyse d’impact COVID 19) sur divers fournisseurs

Le chocolat noir est un aliment réconfortant brun amer préparé à partir de fèves de cacao sous forme de bloc, de liquide ou de pâte. Le chocolat noir est utilisé comme ingrédient aromatisant dans plusieurs aliments tels que les brownies au chocolat, les gâteaux, les biscuits au chocolat, les barres et les bonbons. L’ingrédient principal du chocolat noir est le cacao qui fournit des composés phytochimiques (un antioxydant). Divers avantages pour la santé offerts par le chocolat noir, tels qu’une teneur élevée en composés phytochimiques dans les chocolats noirs, devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Les chocolats contiennent des antioxydants appelés flavonoïdes, notamment l’épicatéchine, la catéchine et les procyanidines. Une consommation élevée d’aliments contenant des flavonoïdes tels que le cacao est associée à un risque réduit de décès causé par une maladie cardiaque. Par exemple, selon la base de données sur les éléments nutritifs du département de l’Agriculture des États-Unis, une barre standard de chocolat noir contenant 70 à 85 % de cacao contient environ 600 calories et 24 grammes de sucre. De plus, les chocolats noirs aident à améliorer la circulation sanguine et à abaisser la tension artérielle.
La poudre de cacao dans le chocolat noir aide à augmenter le HDL et à abaisser le cholestérol LDL. Selon le National Center for Biotechnology Information (NCBI), le chocolat au cacao a des propriétés protectrices contre le cancer associées à ses puissants effets antioxydants.

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Principaux acteurs clés du marché Chocolat noir: Mars Inc., The Hershey Company, Nestlé S.A., Godiva, Amul, Lindt & Sprüngli AG, Ghirardelli Chocolate Co., Patchi, Harry & David Holdings, Inc., and Mondelez International.s

Analyse régionale:

Le rapport d’étude de marché sur le marché mondial de Chocolat noir propose une analyse complète dans diverses régions du monde. Le rapport contient une analyse détaillée au niveau des pays, les revenus du marché, la valeur du marché et l’analyse des prévisions pour les pays et régions suivants: Géographiquement, l’analyse complète de l’ingestion, des revenus et de la part de marché et de la vitesse de croissance, historique et prévisionnel (2021-2027) de ceux-ci les régions sont couvertes:

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Russie et Italie)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée, Inde et Asie du Sud-Est)
  • Amérique du Sud (Brésil, Argentine, etc.)
  • Moyen-Orient et Afrique (Arabie saoudite, Égypte, Nigéria et Afrique du Sud)

Taxonomie du marché :

Sur la base du type de produit, le marché mondial du chocolat noir est segmenté en :

Conventionnel
Biologique

Sur la base de l’application, le marché mondial du chocolat noir est segmenté en :

Nourriture et boissons
Produits de beauté et de soins personnels
Médicaments

Sur la base des canaux de distribution, le marché mondial du chocolat noir est segmenté en :

Hypermarchés & Supermarchés
Magasins spécialisés
Magasins en ligne
Autres (grands magasins, dépanneurs et autres)

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Les chocolats noirs attirent une énorme clientèle soucieuse de leur santé en raison de la présence d’antioxydants. De plus, le chocolat noir est largement vendu sur le chocolat au lait lors d’occasions et de festivals tels que la Saint-Valentin, Pâques, Halloween, Noël, les mariages, les anniversaires, la fête des mères et autres.
L’augmentation des ventes de chocolat noir pendant la saison des fêtes stimule donc la demande de chocolat noir à l’échelle mondiale. De plus, le chocolat noir est préféré aux autres articles de confiserie en raison de ses bienfaits variés pour la santé.
Divers développements de produits dans le cas d’acteurs majeurs devraient stimuler la croissance du marché du chocolat noir au cours de la période de prévision. Par exemple, Nestlé S.A. se concentre sur l’élargissement de son offre de produits en Inde en introduisant des trempettes et des chocolats noirs. En 2018, Nestlé S.A. a introduit Les Recettes De L’Atelier – un chocolat haut de gamme en Inde. Ce lancement de produit devrait augmenter la clientèle de la société en Inde.

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