Monde

Le marché de la gélatine atteindra 7,83 milliards USD d’ici 2030 Recherche par opportunités commerciales, taille, part, tendances à venir

Le marché mondial de la gélatine dépassera 7,83 milliards USD d’ici 2030, contre 3,11 milliards USD en 2020 à un TCAC de 9,67% dans les années à venir, c’est-à-dire 2021-30.  La demande croissante de gélatine dans l’industrie pharmaceutique, les aliments emballés et le renforcement des nutriments stimulent la croissance du marché de la gélatine à l’échelle mondiale. Un groupe croissant de personnes souffrant de maladies chroniques contribue à renforcer le marché de la gélatine, grâce à quoi le progrès médical et les infrastructures de santé adoptent des produits et des variantes de gélatine pour fabriquer des médicaments consommables.

La gélatine est un produit protéique obtenu par hydrolyse partielle de collagène extrait de la peau, des os et des tissus d’animaux. La gélatine est une substance incolore, translucide, sans saveur et a un poids moléculaire élevé. Il est gommeux lorsqu’il est humide et cassant lorsqu’il est sec. Gélatinedétient diverses propriétés chimiques, physiques et fonctionnelles telles que le contrôle de la cristallisation, la fixation de l’eau, les propriétés filmogènes, épaississantes et émulsifiantes. Il offre divers avantages pour la santé grâce à sa combinaison unique d’acides aminés, notamment la glycine, la proline, l’acide glutamique, l’alanine et autres. Il est principalement utilisé comme agent gélifiant dans la production alimentaire, dans un produit comme le Jell-O’ et les bonbons gélifiés. La gélatine peut également être consommée sous forme de bouillon d’os ou de supplément. La gélatine trouve des applications diversifiées dans de nombreuses industries telles que l’industrie alimentaire, pharmaceutique, photographique, nutraceutique, cosmétique et de l’emballage.

Demander un exemple gratuit de rapport de recherche de copie @   https://www.fatposglobal.com/sample-request-593

Un exemplaire gratuit du rapport de recherche comprend :

  • Analyse de la taille du marché et des parts de marché
  • Principaux acteurs du marché avec une analyse des ventes, des revenus et des stratégies commerciales
  • Moteurs de croissance du marché et contraintes
  • Opportunités et défis du marché
  • Méthodologie de recherche

(Obtenez un exemple de rapport dans les 12 heures avec l’analyse d’impact Covid-19)

Marché mondial de la  gélatine  : acteurs clés

  • Gelita AG
  • Rousselot SAS
  • Weishardt Group
  • Sterling Gelatin
  • Catalent Pharma Solutions
  • PB Gelatins
  • Roxor LLC
  • Nitta Gelatin Inc
  • Trobas Gelatine
  • Junca Gelatines
  • Sterling Biotech Group

Marché mondial de la  gélatine  : segments

Le  segment  porcin augmentera avec le TCAC le plus élevé au cours de la période 2021-30

Le marché mondial de la gélatine est segmenté par source en porc, peau de bovin, os de bétail, poisson et volaille et autres. Le segment porcin détenait la plus grande part de marché en 2020. La gélatine provenant de la peau de porc est riche en protéines de collagène, qui sont considérées comme plus stables par rapport à la gélatine provenant d’autres sources. En outre, la peau de porc est préférée aux autres sources en raison de son prix moins cher.

Téléchargez la brochure de rapport PDF gratuite @   https://www.fatposglobal.com/free-broucher-593

Dynamique du marché

Conducteurs

Demande croissante dans les applications alimentaires et boissons

Avec l’augmentation du revenu disponible par habitant et la sensibilisation croissante des consommateurs aux régimes nutritifs et sains, il existe une demande rapide de boissons énergisantes et d’aliments transformés. Ceci, à son tour, devrait stimuler la croissance du marché de la gélatine . De plus, la gélatine est largement utilisée comme agent texturant et gélifiant dans l’industrie alimentaire car elle est exempte de conservateurs ou d’additifs, ce qui pourrait augmenter encore la demande de gélatine dans les années à venir.

Retenue

Réglementation stricte sur l’utilisation de la gélatine

Des réglementations strictes concernant les matières premières utilisées dans la production de gélatine destinées à la consommation humaine devraient entraver la croissance du marché de la gélatine. Ils devraient suivre des traitements spécifiques pour réduire l’incidence de la maladie chez l’homme. Ces directives sont susceptibles d’entraver le marché de la gélatine dans un proche avenir.

Parcourir le rapport détaillé avec une table des matières approfondie @   https://www.fatposglobal.com/reports/gelatin-market/593

Le rapport sur le marché mondial de la  gélatine  contient également une analyse sur :

Segments du marché de la gélatine :

  • Par provenance
    • Porcin
    • Peau de bovin
    • Os de bovin
    • Poisson & Volaille
    • Autres
  • Par matériau
    • Type A
    • Type B
  • Par fonction
    • Stabilisateur
    • Épaississant
    • L’agent gélifiant
  •  Par utilisateur final
    • Nourriture et boissons
    • Médicaments
    • Soins de santé
    • Nutraceutiques
    • Produits de beauté
    • La photographie
    • Autres

Renseignez-vous sur ce rapport avant l’achat @   https://www.fatposglobal.com/custom-request-593

À propos de nous

Fatpos Globalsignifie « Les échecs sont le pilier du succès ». Nous sommes un fournisseur mondial de services de conseil en gestion, de conseil et d’études de marché en pleine croissance qui vise à aider les entreprises à prendre des décisions audacieuses qui les aident à adopter le changement pour leur croissance durable. Avec l’aide de nos experts et vétérans de l’industrie et de leurs années d’expertise dans différents secteurs verticaux, nous aidons les entreprises avec des solutions qui les aident à prendre des décisions efficaces et à développer des stratégies exécutables. Avec un écosystème dynamique d’innovation numérique robuste et une vision pour la fourniture de services et de solutions de conseil en gestion, de conseil et d’études de marché dans des stratégies de croissance meilleures, plus rapides et transformationnelles,

Contactez-nous

Fatpos Global

1655 rue du marché,

Crême Philadelphia,

PA 19103, États-Unis

+1 (484) 775 0523

info@fatposglobal.com

Suivez nous

LinkedIn | Instagram | Facebook | Twitter | Youtube

Articles similaires

Bouton retour en haut de la page