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Des inventions continues pour accélérer le marché du lait d’amande

Le lait d’amande est connu pour sa capacité à lutter contre divers problèmes de santé. Il n’y a pas de cholestérol ou de graisses saturées dans le lait d’amande, ce qui favorise la santé du foyer. Il est également faible en sodium et riche en graisses saines, ce qui aide à prévenir l’hypertension artérielle et d’autres maladies cardiaques. Le lait d’amande est perçu comme réduisant le risque d’arthrite et d’ostéoporose et améliore le système immunitaire. Il aide également à garder les os en bonne santé et à améliorer la formation des dents. Le lait d’amande est faible en glucides, ce qui signifie qu’il n’augmentera pas de manière significative le taux de sucre dans le sang, réduisant ainsi le risque de diabète. En raison de son faible indice glycémique, le corps utilisera les glucides comme énergie afin que les sucres ne soient pas stockés sous forme de graisse. Le marché mondial du lait d’amande a connu une croissance significative au cours des dernières années, et cette tendance devrait se poursuivre au cours de la période de prévision (2020 à 2030). On estime que le marché augmentera à un TCAC en valeur significative de 9% au cours des dix prochaines années.

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Points clés de l’étude de marché sur le lait d’amande

Par nature, le segment biologique devrait enregistrer le taux de croissance en volume le plus élevé au cours de la période de prévision, en raison de la sensibilisation à la santé et aux ingrédients sains et de la demande croissante d’ingrédients et de produits naturels et biologiques.
En termes d’utilisation finale, le segment de détail/ménage sur le marché du lait d’amande devrait détenir la part de valeur de marché la plus élevée de 47,5% en 2020. L’augmentation de la consommation de lait d’amande par les consommateurs est le facteur clé de la croissance de ce segment.
Par canal de distribution, le segment interentreprises détient la part de valeur la plus élevée sur le marché mondial du lait d’amande, en raison de sa popularité croissante dans les produits alimentaires, boissons et services alimentaires.
Par région, l’Asie de l’Est détient la part de valeur et de volume la plus élevée sur le marché mondial du lait d’amande, suivie par l’Amérique du Nord. Cela est attribuable à une prise de conscience accrue des produits alimentaires et des boissons bénéfiques pour la santé et la santé.
L’effet de l’épidémie de COVID-19 sur diverses industries d’utilisation finale du lait d’amande devrait avoir un impact modéré sur la croissance du marché du lait d’amande à court terme.

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Marché du lait d’amande: paysage concurrentiel

Le marché du lait d’amande connaît une croissance en raison de la forte demande de produits de santé et nutritionnels. Les fabricants se concentrent sur la création de mélanges innovants pour augmenter leur portefeuille de produits en lançant différents types de produits à base de lait d’amande de différentes saveurs. Les fabricants de l’industrie créent des saveurs attrayantes pour augmenter les ventes de lait d’amande.

Les principaux acteurs se concentrent sur l’utilisation d’arômes spéciaux tels que le chocolat, la noix de coco, la noix de cajou et les édulcorants naturels pour offrir une polyvalence à leurs produits. Ils proposent également du lait d’amande non sucré bénéfique pour la santé pour gagner du terrain parmi le public croissant soucieux de sa santé qui souhaite éviter le sucre dans son alimentation.

Blue Diamond Growers, basé aux États-Unis, le groupe Danone, basé en France, et Nutriops, S.L, basé en Espagne, proposent une variété de mélanges et de saveurs pour attirer davantage de consommateurs vers les produits à base de lait d’amande.

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